Zaloguj sie/zarejestruj sie:
Wyszukiwarka:
Co to są Węglowodany?
Węglowodany to cząsteczki zawierające atomy węgla, wodoru i tlenu. W naszej codziennej diecie „węglowodany” odnoszą się do jednego z trzech makroskładników. Pozostałe dwa to białko i tłuszcz. Węglowodany można podzielić na trzy główne kategorie:
1. Cukier: Słodkie, krótkołańcuchowe węglowodany znajdujące się w żywności. Przykładami są glukoza, fruktoza, galaktoza i sacharoza.
2. Skrobia: długie łańcuchy cząsteczek glukozy, które ostatecznie ulegają rozpadowi na glukozę w układzie pokarmowym.
3. Błonnik: to węglowodany, które nie ulegają trawieniu i wchłanianiu w jelicie cienkim. One właśnie karmią nasze dobre bakterie w jelicie grubym, ulegając częściowej lub pełnej fermentacji właśnie w tamtej części układu pokarmowego.
Głównym celem węglowodanów w diecie jest dostarczanie energii. Większość węglowodanów ulega rozkładowi lub przekształceniu w glukozę, którą można wykorzystać jako energię. Węglowodany można również przekształcić w tłuszcz (zmagazynowaną energię) do późniejszego wykorzystania.
Odżywki węglowodanowe:
Wiele aktywnych osób chce poprawić swoje samopoczucie i wydajność podczas ćwiczeń. Odpowiednie strategie żywieniowe mogą pomóc w osiągnięciu tych celów. Spożywanie odżywek węglowodanowych jest jednym z najczęstszych celów żywieniowych u sportowców. Węglowodany to podstawowe paliwo dla naszego organizmu, dzięki nim mamy szybki zastrzyk energii i mocy do działania. Jest wiele odżywek węglowodanowych na rynku suplementów np. Dekstroza, Vitargo, Napoje isotoniczne czy zwykłe proste Carbo.
Polecane Marki
Lista Producentów